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Rinderfilet mit Backpflaumen, Knödel und Roselkohl Zubereitung: 800g Rinderfilet in der Mitte lochen und mit Pflaumen fuellen. In der Pfanne anbraten und dann im Ofen unter Alufolie 90 Minuten bei 80 Grad C schmoren lassen. Den Bratensaft in der ...
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